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本文目录

1. 腐竹做法家常菜
2. 腐竹的大全大全家常做法有哪些腐竹的家常做法有哪些
3. 腐竹怎么做好吃腐竹的做法

腐竹做法家常菜

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腐竹是买的切成段的那种 。头天晚上将腐竹用凉水泡上 。凉拌

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早上起来把腐竹捞起来，腐竹腐竹蒜苗洗好切成段 、家常家常将葱姜切成丝。做法做法

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把锅烧热，大全大全放油 、凉拌油热放葱姜丝 ，煸炒几下，放入腐竹蒜苗 ，放稍许盐，酱油一点点，放入蔬汁鲜、煸炒几下就可以出锅了

腐竹的家常做法有哪些腐竹的家常做法有哪些

食材：腐竹半包
，口蘑 ，香菇，金针菇 ，油 ，盐，豆瓣酱 ，生抽，酸辣椒各适量

做法 ：

1、准备食材 ，将菌菇洗净 ，腐竹提前用冷水泡发 。

2 、菌菇切成片 ，金针菇去根  ，腐竹切成段。

3 、沥干水的腐竹下热油锅稍炸，迅速捞出 。

4 、制作调味汁
：适量生抽 、一勺豆瓣酱，加少许开水。

5、酸辣椒切圈，下油锅煸炒 。

6 、放入口蘑及香菇 。

7、最后放入金针菇翻炒  ，加少许食盐  。

8、准备砂锅 ，将炸好的腐竹打底
。

9 、放入已炒制的菌菇。

10、加调味汁 ，加盖，小火焖5分钟，出锅。

腐竹怎么做好吃腐竹的做法

腐竹的做法：

1、腐竹要提前两个小时放在凉水里浸泡，泡软 ，如果在寒冷的冬季 ，可以在前一天晚上用凉水浸泡 。

2、木耳提前半小时用温水浸泡，泡发后洗去泥沙
，以免会碜牙 ，腐竹泡软后剪成小段 。

3、香芹去除老叶 ，清洗干净，切成小段 。

4 、锅中倒入适量的花生油，热锅凉油，倒入香芹大火翻炒
。

5、倒入木耳和腐竹，调入一勺盐 、二勺醋、二勺白糖 、三勺生抽，翻炒均匀。

6、最后调入少许的鸡精 ，翻炒均匀即可出锅装盘 。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！